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fasole verde cu carne vita

Name: fasole verde cu carne vita
Prep time: 60 min
Ingredients: carne de vita; fasole verde; ceapa; faina; paste de tomate; usturoi; ulei; sare; boia de ardei dulce; patrunjel si marar verde

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

carne de vita
fasole verde
ceapa
faina
paste de tomate
usturoi
ulei
sare
boia de ardei dulce
patrunjel si marar verde

Mod de preparare

Bucatile de carne se sareaza si se inabusa impreuna cu ceapa in ulei si 100 ml de apa. Se adauga apa fiarta sau apa in care a fiert fasolea.

Cand carnea e aproape fiarta , se adauga faina dizolvata in 50 ml de apa rece, pasta de tomate,sare, boia de ardei, usturoi si fasolea verde, continuand fierberea cca 20 min. Se adauga rosii , se mai fierb 5 min, apoi se adauga marar si patrunjel verde.