Fasole verde cu rosii si usturoi

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g fasole verde (am folosit fasole congelata)
  • 500 g rosii
  • o ceapa
  • un ardei gras (am folosit ardei rosu congelat)
  • o capatana mai mica de usturoi sau adaugati dupa gust
  • ulei
  • 3-4 linguri pesmet
  • 1-2 legaturi patrunjel tocat
  • piper,sare,cimbru

Mod de preparare

Fasolea se fierbe in apa rece cu sare .Separat se inabusa ceapa taiata marunt,usturoiul si ardeiul tocat cubulete si se adauga peste fasolea fiarta.

Se amesteca impreuna si se potriveste de sare si condimente.

Un vas de yena se unge cu putin ulei,se tapeteaza cu putin pesmet,se aseaza jumatate din cantitatea de fasole,se aseaza jumatate din cantitatea de rosii taiate rondele,se presara cu pesmet,patrunjel tocat ,apoi asezam ultimul strat de fasole verde,rondele de rosii ,pesmet,patrunjel verde,iar ultimul strat trebuie sa fie format din rondele de rosii.

Se introduce vasul la cuptor pentru cca 15-20 de minute cat sa se formeze sosul si sa se inmoaie un pic rosiile.Se serveste cu patrunjel verde deasupra ca atare sau garnitura la diferite fripturi.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Avat cu unt si lamaie

 "Bunatati pentru Craciun" Ne place mult pestele, mai ales copt. Prietenii ce vin in vizita, abia asteapta sa...

Avat cu unt si lamaie
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata