Gustos.ro / Retete culinare / Fasole verde cu sos de lamaie

Fasole verde cu sos de lamaie

Name: Fasole verde cu sos de lamaie
Prep time: 30 min
Ingredients: 1conserva de fasole verde; 1 radacina patrunjel; 1 lamaie; 100 ml ulei; 2 linguri faina alaba; 2 oua; patrunjel si marar frunze; sare piper; boia.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1conserva de fasole verde
1 radacina patrunjel
1 lamaie
100 ml ulei
2 linguri faina alaba
2 oua
patrunjel si marar frunze
sare piper
boia.

Mod de preparare

Punem la foc uleiul intr-o cratita, adaugam faina, o calim pana isi schimba culoarea si o stingem cu apa. Peste, rasturnam fasolea, spalata , din conserva si sucul de la lamaie.Saram, piperam, prafuim cu boia si fierbem inabusit 15 minute (daca mai trebuie mai punem putina apa). In timp ce fierbe, batem bine galbenusurile de oua ,le adaugam apoi si mai dam niste clocote.Servim cu marar si patrunjel verde. POFTA BUNA !!! Maxima - Meseria bucatarului e sa invete sa gateasca (parafrazare dupa J Renard -Le metier dun ecrivain cest dapprendre a ecrire )