Gustos.ro / Retete culinare / Fasole verde cu sos de rosii

Fasole verde cu sos de rosii

Name: Fasole verde cu sos de rosii
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg fasole; 1 lingura unt; 10 rosii; 4 cepe; 2 linguri grasime; 3 legaturi verdeata; 2 ardei grasi; 1 praf de faina; sare

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg fasole
1 lingura unt
10 rosii
4 cepe
2 linguri grasime
3 legaturi verdeata
2 ardei grasi
1 praf de faina
sare

Mod de preparare

Se asaza in cratita un rind de fasole, curatata si spalata, un rind de ceapa taiata marunt, un praf de faina, sare, verdeata taiata marunt si grasime. Se toarna deasupra putina apa, se lasa sa fiarba inabusit, pina ce a fiert fasolea si a scazut sosul. Se adauga zeama de rosii si citeva felii de rosii. Se lasa sa scada. Se rumeneste la cuptor si in ultimul moment se adauga rosii, ardeii si verdeata date prin masina de carne