Gustos.ro / Retete culinare / Fave cu bacon

Fave cu bacon

Name: Fave cu bacon
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 gr fave (boabe de fasole pastai);; 2 morcovi;; 1 ceapa;; 1 catel de usturoi;; 200 gr bacon sau kaizer;; ulei;; sare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr fave (boabe de fasole pastai);
2 morcovi;
1 ceapa;
1 catel de usturoi;
200 gr bacon sau kaizer;
ulei;
sare.

Mod de preparare

Se scot boabele de fasole din pastai si se pun la fiert in apa cu sare timp de 30 min. Intre timp taiem ceapa, morcovii si usturoiul si le calim. Adaugam baconul taiat in suvite si lasam sa se prajeasca bine. Cand au terminat de fiert boabele de fasole, se scurg de apa si se adauga in tigaia in care prajim restul ingredientelor. Le mai lasam impreuna la foc mic timp de 10 minute. Cand sunt gata se servesc.

Pofta buna!