Gustos.ro / Retete culinare / Ficat cu usturoi si mamaliga

Ficat cu usturoi si mamaliga

Name: Ficat cu usturoi si mamaliga
Prep time: 20 min
Ingredients: 300 g ficat; 50 ml ulei; 6-7 catei de usturoi; zeama de lamaie

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ficatul portionat il bat putin cu ciocanul de carne si il prajesc uniform in uleiul incins.

Din usturoiul pisat preparam mujdeiul de usturoi,cu ulei si zeama de lamaie, pana obtinem ca o maineza.

Servim ficatul cu mamaliga si mujdei de usturoi.Ficatul se condimenteaza cu sare si piper, dupa ce este gatit, ca sa nu se intareasca.

mancaruri cu carne

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

M-am inspirat de aici luckycake.ro/

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...