Ficatul tinut in lapte inainte de preparare se taie in bucati potrivite.
Ceapa toacata marunt se caleste in ulei pana devine aurie. Se pune boiaua, se amesteca si se adauga bucatile de ficat. Se inabusa si apoi se toarna peste: faina, putina apa rece, o lingurita de pasta de tomate, sarea si piperul. Se continua fierberea sub capac la foc domol aproximativ o jumatate de ora.
Se serveste cald, cu sosul rezultat din preparare si cu garnitura de cartofi pai.
Astazi, fiul meu mi-a dat tema de casa sa ii fac ceva din foietaj. Zis si facut, desi eram cam obosita dupa tura de noapte.
Melci din foietaj cu sos de rosii, porumb si baconCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaCum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut