speli ficatul cu apa rece, il stergi cu un servetel de bucatarie si il tai feli grose. cureti bucatile de pielita si le ti in lapte 15 minute, ptr. a se fragezi . le treci apoi prin faina , ou si pesmet. le prajesti intr-o tigaie in uleui incind. poti servi ficatul alaturi de mamaliguta si mujdei sau smantana.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti