Ficatei de pasare cu cartofi noi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g ficatei de pasare
  • 150 g jambon
  • 1 kg cartofi noi

Mod de preparare

Se spala ficateii, se dau cu putina sare si piper si se ruleaza in feliile de jambon taiate foarte subtiri. Se prind cu o scobitoare, se stropesc cu putin ulei si se dau la cuptor, la foc potrivit, aproximativ 20 de minute. Cartofii se spala bine si se prajesc in ulei. Cand sunt gata, se scurg bine, se pun intr-un castron, se presara deasupra sare dupa gust si se amesteca prin rasturnare. Ficateii se servesc cu garnitura de cartofi.

Pofta buna!!!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi zdrobiți, cu mujdei de usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

Cartofi zdrobiți, cu mujdei de usturoi verde, o combinație delicioasă care îmbină textura crocantă a cartofilor...

Cartofi zdrobiți, cu mujdei de usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda