Ficateii de pasare se spala si se calesc in tigaie cu o lingura de ulei pentru 2 minute.
Se adauga ceapa taiata rondele, rosiile taiate cubulete mici, usturoiul tocat marunt, sarea si piperul.
Se acopera tigaia cu un capac si se lasa la foc mic pana scade sosul.
Se pot servi cu garnitura de cartofi prajiti sau cu mamaliguta.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiMucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi