Ficateii spalati, scursi de apa, se calesc in tigaia cu ulei incins.La final se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Garnitura:
Orezul se fierbe in apa clocotita cu o lingura de ulei,o ceapa si o foaie de dafin. Dupa ce este fiert,se scoate din punga,se condimenteaza, se adauga untul.
Servim imediat,sa nu se raceasca.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti