Ficatei de pui cu varza acra

Mod de preparare

Se incinge uleiul, se prajesc ficateii, se sareaza, se pipereaza si se tin la cald. In aceeasi tigaie se rumeneste franzela taiata cubulete. Intre timp, se incinge varza (fara grasime), se condimenteaza si se serveste impreuna cu ficateii si crutoanele (bine rumenite).