Gustos.ro / Retete culinare / Ficatei de pui in bacon

Ficatei de pui in bacon

Name: Ficatei de pui in bacon
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 gr ficat de pui; 15 felii subtiri de bacon; 2 linguri mustar; 2 linguri ulei de masline; o lingura ulei pt uns vasul; 20 ml de vin alb; sare si piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr ficat de pui
15 felii subtiri de bacon
2 linguri mustar
2 linguri ulei de masline
o lingura ulei pt uns vasul
20 ml de vin alb
sare si piper

Mod de preparare

Am spalat ficateii si i-am pus 5 min la fiert cu sare. Am amestecat uleiul de masline cu mustarul si piperul. Ficatul l-am strecurat si l-am lasat sa se raceasca un pic. Am uns feliile de bacon cu sosul format din mustar si am pus cate un ficatel si am rulat strans. L-am asezat rand pe rand,unul langa altul intr-un vas termorezistent uns cu ulei. I-am uns cu sosul ramas si i-am introdus in cuptor stropiti cu putin vin. I-am lasat pana s-au rumenit frumos.