Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati.
Se taie ceapa pestisori si sunca bucatele mici si se calesc impreuna in putin ulei de masline.
Pentru cei mai \"lejeri\" la stomac nu se va folosi sunca in aceasta reteta si se va cali doar ceapa pestisor in ulei de masline.
Cand e gata se scurge uleiul intr-un pahar si se unge tava cu el.
Se aseaza bucatile de ficat in tava unsa cu uleiul de la ceapa si sunca si apoi se aseaza ceapa si sunca pe deasupra.
Se opareste ardeiul gras taiat fasiute subtiri, se adauga rosiile decojite taiate bucatele mici si zeama din cutie,
se presara delikat pikant pe deasupra ficatilor si apoi se pun ardeii si rosiile, se stropeste cu putin ulei de masline si
se introduc in cuptorul preincalzit bine pentru 50 minute.La jumatatea timpului se intorc ficatei in tava,
se pune usturoiul taiat felii subtiri pe deasupra si se stropeste cu vinul rosu.
Cu ceva timp in urma am facut si eu acest tort, foarte aspectuos si cu un gust pe masura. Multumesc Simona (Simona72) pentru...
Tort Catifea rosie cu capsuniDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savurosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros