Gustos.ro  / Retete culinare  / Ficatei sote cu piure de cartofi noi

Ficatei sote cu piure de cartofi noi

Rețetă de Gabriela Olteanu 08 Iunie 2011, 19:58
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g ficatei de pui
  • 1 ceapa medie
  • 2 rosii
  • delikat, ulei
  • pentru piure: 2 cartofi noi, sare, o jumatate de ceapa taiata marunt, 1 lingurita de mustar, lapte, unt, branza cheddar rasa.

Mod de preparare

Am fiert pentru 10 minute ficateii sa nu se sfarame in tigaie.Ceapa am calit-o in putin ulei pana s-a inmuiat, apoi am adaugat ficateii.Am lasat ficateii cu ceapa pentru cateva minute sa se caleasca impreuna apoi am adaugat rosiile taiate.Au mai stat pe foc pana a scazut putin sosul.

Piureul este facut dupa metoda clasica, eu am mai adaugat mustar si branza cheddar.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
mancaruri cu carne

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Pate de casă

Nu prea suntem mâncători de pate. Mă refer la cel de pe rafturile hipermarketurilor. Desigur, știți cu toții ce...

Pate de casă
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune