Gustos.ro / Retete culinare / Figaro

Figaro

Name: Figaro
Prep time: 90 min
Ingredients: Blatul:; o margarina; 200 g zahar; 2 linguri smantana; 3 galbenusuri; 1 praf de copt; 1 plic zahar vanilat; coaja de lamaie; 1/2 kg faina; 1 borcan de 800 g gem de prune (sau alt gem dupa preferinta); Glazura:; 3 albusuri; 6 linguri zahar; 1 lingurita zeama de lamaie; 1 plic zahar vanilat; 100 g nuca prajita faramitata, coaja de lamaie,

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul:
o margarina
200 g zahar
2 linguri smantana
3 galbenusuri
1 praf de copt
1 plic zahar vanilat
coaja de lamaie
1/2 kg faina
1 borcan de 800 g gem de prune (sau alt gem dupa preferinta)
Glazura:
3 albusuri
6 linguri zahar
1 lingurita zeama de lamaie
1 plic zahar vanilat
100 g nuca prajita faramitata, coaja de lamaie,

Mod de preparare

Se amesteca margarina cu zaharul, se adauga galbenusele,smantana,praful de copt,aromele,faina

Se intinde aluatul in tava mare de aragaz,unsa cu margarina, tapetata cu faina. Se intinde gemul peste care se presara nuca. Se da la cuptor.Dupa 10 minute, se intinde glazura. Se bat albusele cu zaharul, zaharul vanilat si zeama de lamaie.Se intinde peste prajitura

Se taie in patrate sau romburi dupa ce s-a racit.