Gustos.ro / Retete culinare / Figurine de ciocolata de casa

Figurine de ciocolata de casa

Name: Figurine de ciocolata de casa
Prep time: 30 min
Ingredients: Siropul: 400 g zahar,100 ml apa,1 lingura otet; un pachet unt; 50 g cacao; 260 g lapte praf Dr.Oetker; 50 g alune macinate; 30 g stafide; esenta de rom

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Siropul: 400 g zahar,100 ml apa,1 lingura otet
un pachet unt
50 g cacao
260 g lapte praf Dr.Oetker
50 g alune macinate
30 g stafide
esenta de rom

Mod de preparare

Fierbem timp de10 minute un sirop din zahar,apa,otet. Incercam siropul cu picatura ca la dulceata. Adaugam untul, dam vasul de pe flacara, pana se topeste untul.

Adaugam :cacao,laptele praf, alunele, stafidele dupa ce au fost tinute 5 minute in esenta de rom sa se hidrateze.Incorporam ingredientele, asezam pasta de ciocolata pe un platou invelit in folie de aluminiu sau celofan.Dupa ce se intareste ciocolata, se decupeaza figurine cu formele de fursecuri.