Gustos.ro / Retete culinare / File de curcan cu broccoli

File de curcan cu broccoli

Name: File de curcan cu broccoli
Prep time: 25 min
Ingredients: 1 broccoli mare,; 4 fileuri de curcan,; 200ml. lapte de cocos,; 50ml.smantana lichida sau frisca de gatit,; 10g. seminte de pin,; 1 lingurita praf de curry,; sare,; piper;

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 broccoli mare,
4 fileuri de curcan,
200ml. lapte de cocos,
50ml.smantana lichida sau frisca de gatit,
10g. seminte de pin,
1 lingurita praf de curry,
sare,
piper;

Mod de preparare

1.Se desface broccoli in buchetele si se fierbe la abur 15 minute.

2.Carnea de curcan feliata se taie fasii si se rumeneste intr-o tigaie de teflon ,fara grasime .Se pudreaza cu praf de curry , se adauga laptele de cocos si smantana si se mai fierbe 10 minute.Se sareaza si pipereaza , dupa gust.

3.Pe un platou ,se aseaza broccoli sub forma de coroana ,iar in mijloc se pune carnea si se presara cu seminte de pin.