Gustos.ro  / Retete culinare  / file de morun cu sparanghel si sos oandez

file de morun cu sparanghel si sos oandez

Rețetă de Anonim 09 August 2008, 11:13
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • file de morun, ulei, sare, piper,
  • pentru sos:unt, ulei, suc de lamaie, sare, piper
  • pentru garnitura:cartofi, morcovi, sparanghel
  • pentru ornat:marar , lamaie

Mod de preparare

Fileurile de morun se ung cu ulei si se frig pe gratarul incins timp de 10 min pe ambele parti. Sosul olandez se prepara astfel:se bat galbenusurile intr-un vas asezat la foc mic , se adauga sare si piper apoi treptat untul topit .

La sfarsit se adauga sucul de lamaie. Sosul se pastreaza la cald.

Pe aceeași temă:

Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut
Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare
mancaruri cu peste

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Piftie combinata

Anul acesta am ales sa combin pasare si porc, intr-un mod care sa nu fie deranjant pentru fiere ( mai ales ca amandoi avem...

Piftie combinata
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune