FILE DE PANGASIUS CU CRUSTA DE MAC

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 fileuri de peste
  • 3 oua
  • 2-3 linguri de faina
  • 2-3 linguri de mac
  • sare si piper
  • zeama de la 1 lamaie
  • ulei

Mod de preparare

Se unge cu ulei o tava de aragaz,se aseaza fileurile de peste se asezoneaza cu sare si piper si se stropeste cu zeama de lamaie.

Se pregateste sosul:Cele 3 oua se bat bine cu furculita cu cele 2-3 linguri de faina,avand grija sa nu se formeze cocoloase,se adauga macul si putina sare si piper.Se toarna peste peste si se da la cuptorul incins(200g)timp de 25 min.Se serveste cu,garmitura din legume.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise