Gustos.ro  / Retete culinare  / File de Pangasius in crusta de faina de malai

File de Pangasius in crusta de faina de malai

Rețetă de Tiberius Szappanos 14 Aprilie 2010, 20:49
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane
  • -File de pangasius 1 kg
  • -ulei 150 ml
  • -Sare 2 gr sau condiment de peste 4 gr
  • Pentru Sos butter Lemon
  • - Unt 100 gr
  • - 200 ml suc de lamaie
  • - 150 ml frisca lichida
  • - sare

Mod de preparare

Decongelati feliile de pangasius si apretatile usor cu prosop de hartie pane devin uscate.

Saratile si condimentatile cu putin sare si condiment de peste.

Pregatit faina de malai intro farfurie si puneti fileurile de pangasius in faina de malai pe ambele parti.

Crestatile pe la mijloc si asa veti avea doua feli , rotitile facand dou roti si strapungetile cu bete de frigarui din lemn.

Prajitile in ulei incins si apoi scoatetile pe prosop de hartie.

Pentru sosul de Buter Lemon pregatiti si puneti o tigaie pe aragaz. Puneti untul in tigaie apoi adaugati sucul de lamaie si frisca lichida pane se omogenizeaza, asonati cu sare si servitil fierbinte langa fileul de Pangasius.

Va doresc o pofta buna

Pe aceeași temă:

Reteta clasica de sos tzatziki: simplu, rapid si delicios, foarte usor de preparat
Sos de usturoi verde - reteta simpla, delicioasa si gata in doar 15 minute
Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
mancaruri cu peste sosuri

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise