Gustos.ro / Retete culinare / File de peste cu stafide galbene si cu coacaze uscate.

File de peste cu stafide galbene si cu coacaze uscate.

Name: File de peste cu stafide galbene si cu coacaze uscate.
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 fileuri de peste.; o ceasca de vin.; o mana de stafide.; o mana de coacaze uscate.; sare, piper, menta uscata.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 fileuri de peste.
o ceasca de vin.
o mana de stafide.
o mana de coacaze uscate.
sare, piper, menta uscata.

Mod de preparare

Se pun fileurile de pangasius in (tava teflon) eu pun intr-o oala de lut cu capac,cele doua fileuri de peste. Eu folosesc file de pangasius deoarece nu este gras.

Peste el punem o ceasca de vin,stafidele,coacazele,sare piper si menta uscata si il bagam la cuptor pentru 30 minute.Se serveste pe frunze de salata cu feliute de lamaie.Este un peste usor si care nu ingrasa.Pofta buna !!!