Gustos.ro / Retete culinare / File de porc cu miere

File de porc cu miere

Name: File de porc cu miere
Prep time: 30 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 1 file de porc; cimbru uscat si proaspat; ulei de msline; otet balsamic; miere; maghiran; ceapa verde; cartofi

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 file de porc
cimbru uscat si proaspat
ulei de msline
otet balsamic
miere
maghiran
ceapa verde
cartofi

Mod de preparare

Se freaca fileul cu sare piper si cimbru uscat. Se pune la inabusit intr-o tigaie cu unt si ulei de masline. Spre sfarsit se toarna peste file un sos din 1 lingurita de ulei de masline, 1 lingura de miere si otet balsamic, maghiranul si cimbrul verde se adauga la sfarsit in sos.

Cartofii se fierb, se zdrobesc superficial, se toaca maghiranul si ceapa si se calesc in unt, se amesteca cu cartofii.