Gustos.ro / Retete culinare / File de somon in verde

File de somon in verde

Name: File de somon in verde
Prep time: 40 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 600gr de file de somon congelat; condimente pentru peste; ulei de masline extra virgin; broccoli congeleti sau proaspeti; lamaie.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600gr de file de somon congelat
condimente pentru peste
ulei de masline extra virgin
broccoli congeleti sau proaspeti
lamaie.

Mod de preparare

Intr-o tava de iena asezati fileuri de somon, condimentati cu arome pentru peste, ulei evo si punetile la decongelat in microunde putere medie (400) timp de 30 minute, daca sunt congelate, 15 minute daca sunt decongelate. Intr-o oala mica punem 1 lt apa calda si adugam broccoli la fiert. La scadere timpului de copt a somonului strecuram broccoli intr-un castron si condimentam cu ulei evo sare piper lamaie. Asezam broccoli in jurul fileuri si servim. de mincat cald. Daca vreti puteti modifica, trecind broccoli in blender, facind o crema, sau amestecind broccoli cu conopida. Pofta buna!