File de somon in verde

Mod de preparare

Intr-o tava de iena asezati fileuri de somon, condimentati cu arome pentru peste, ulei evo si punetile la decongelat in microunde putere medie (400) timp de 30 minute, daca sunt congelate, 15 minute daca sunt decongelate. Intr-o oala mica punem 1 lt apa calda si adugam broccoli la fiert. La scadere timpului de copt a somonului strecuram broccoli intr-un castron si condimentam cu ulei evo sare piper lamaie. Asezam broccoli in jurul fileuri si servim. de mincat cald. Daca vreti puteti modifica, trecind broccoli in blender, facind o crema, sau amestecind broccoli cu conopida. Pofta buna!