Amestecăm toate ingredientele cu un praf de sare și le frământăm bine.
Pe urmă împărțim coca in 6 părți și întindem fiecare foaie in parte și le coacem pe rând.
CREMA:
1 kg de lapte punem pe foc împreună cu 12 linguri de zahar,12 linguri de făină și untul.
Amestecăm bine până dă în fiert când a dat in fiert o dam jos de pe aragaz și asteptăm să se răcească.
Dupa ce s-a răcit ungem foile cu cremă si asamblam prajitura.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara