Foietaj cu bacon , branza si ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pachet aluat foietaj
  • 200 g salam uscat picant
  • 150 g bacon
  • 200 g branza telemea
  • 1 cutie ciuperci
  • ketchup
  • 1-2 oua

Mod de preparare

Se taie marunt baconul, salamul, branza si ciupercile. Se condimenteaza , se poate adauga patrunjel verde tocat si doua oua intregi+ albusul de la oual cu care vom unge foietajul.Se amesteca bine toate componentele.

Aluatul de foietaj il intindem si il ungem cu ketchup apoi presaram compozita de umplutura ce am facut-o.Rulam foietajul si il punem in forme de chec tapetate cu hartie de copt. Foietajul il ungem cu galbenus...

Dam foietajul la copt in cuptorul dinainte incalzit pina face o crusta deasupra.

Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca putin in forme si apoi se poate portiona.

Se poate servi simplu sau cu ketchup.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise