Gustos.ro / Retete culinare / Franzela cu sunca, cascaval si ciuperci

Franzela cu sunca, cascaval si ciuperci

Name: Franzela cu sunca, cascaval si ciuperci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 30 g unt; 1 franzeluta; 300 g cascaval; 200 g muschi tiganesc sau sunculita; 150 g ciuperci; usturoi; busuioc; 4 oua; 200 ml smantana; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

30 g unt
1 franzeluta
300 g cascaval
200 g muschi tiganesc sau sunculita
150 g ciuperci
usturoi
busuioc
4 oua
200 ml smantana
sare
piper

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul.

O tava de chec se unge cu unt.

Franzela se taie felii dar nu pana jos, apoi se aseaza in tava.Cascavalul si muschiuletul se taie felii subtiri si se introduc intre feliile de paine.Ciupercile, usturoiul si busuiocul se taie marunt si se amesteca intr-un castron cu ouale batute si cu smantana.Se sareaza si pipereaza si se toarna peste paine.Tava se introduce la cuptor si se lasa pina cand se coc ouale...

Franzela poate fi introdusa si intr-o punga Knorr daca doriti...

Se taie felii si se serveste cald sau rece...