Gustos.ro / Retete culinare / FRIGARUI DE CREVETI

FRIGARUI DE CREVETI

Name: FRIGARUI DE CREVETI
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 g. creveti,; 4 linguri sos soia,; 2 linguri miere,; 100 g. seminte susan,; ulei de masline;; Pentru garnitura:; 150 g. orez,; 1/2 cutie compot ananas,; 1 lingurita sos soia;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g. creveti,
4 linguri sos soia,
2 linguri miere,
100 g. seminte susan,
ulei de masline;
Pentru garnitura:
150 g. orez,
1/2 cutie compot ananas,
1 lingurita sos soia;

Mod de preparare

1. Crevetii se pun la fiert in apa cu sare. Se scot si se curata.

2. Intr-un bol se amesteca sosul de soia cu mierea.

3. Se pun crevetii pe frigarui si se lasa 10 minute.

4.Se incinege putin ulei intr-o tigaie, se prajesc crevetii bine pe ambele parti si se stropesc cu amestecul de miere cu soia, se lasa sa se caramelizeze.

5. Separat se fierbe orezul in apa cu putina sare, respectand indicatiile de fierbere de pe ambalaj. Cand este fiert, se scurge bine, se amesteca cu bucatele de ananas si sos de soia. Se aseaza pe farfurie orez, frigaruile de creveti si se orneaza cu seminte de susan.