FRIGARUI DIN CARNE DE MIEL

Mod de preparare

Carnea se curata de pielite, se spala, se usuca intr-un prosop, dupa care se taie bucati mici;

Se face un sos din soia, vin, ardeiul iute, sare,piper,condimente,sare,piper in care se pune carnea de miel, lasandu-se la macerat 2 ore;

Bucatile de carne se insira pe frigariu si se frig pe jaratec, putandu-se praji si in ulei.

OBS: carnea se poate inlocui cu vita, porc sau pui.