frigarui pui

Mod de preparare

pieptul de pui dezosat depieliat si spalatse taie cuburi mari.Ceapa verde,se curatase spala si se toaca marunt.Usturoiul se curata de coaja se spala si se sfarma ca pentru mujdei.

Pieptul de pui cuburi se amesteca cu usturoi,ceapa verde tocata marunt,nucsuoara,piperul alb,sarea,sosul de soia,vinul alb,pasta de ardei iute si zaharul.Dupa ce se amesteca foarte bine cuburile de pui se pun cate una pe scobitori.Se prajesc la foc potrivit in tigaia unsa cu putin ulei de floarea soarelui