Gustos.ro / Retete culinare / Frigarui vegetale

Frigarui vegetale

Name: Frigarui vegetale
Prep time: 15 min
Ingredients: 15-20 cuburi de soia,pregatite dupa indicatiile de pe ambalaj; 4-5 ciuperci; 1 praz; 2-3 rosii; 1 castravete; 1 ceapa; 2 catei de usturoi; 2-3 linguri ulei de buna calitate; sare,piper dupa gust

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

15-20 cuburi de soia,pregatite dupa indicatiile de pe ambalaj
4-5 ciuperci
1 praz
2-3 rosii
1 castravete
1 ceapa
2 catei de usturoi
2-3 linguri ulei de buna calitate
sare,piper dupa gust

Mod de preparare

Toate ingredeintele se taie in bucati potrivite (mai putin soia) pentru a se putea infige in in frigarui (de lemn sau metal)

Usturoiul se zdrobeste foarte bine apoi se freaca cu uleiul,Se adauga sare si piper dupa gust apoi apa pana se formeaza un sos de consistenta unei smantani.

Cu acest amestec vom unge frigaruiile.Vom folosi doar o cantitate mica din acest sos.

Se aseaza frigaruiile la gratar (electric,gaz,carbuni).Se lasa sa se patrunda usor.Cat sunt inca fierbinti se stropesc cu restul de sos.Se pot servi simple sau alaturi de orice garnitura.