Gustos.ro / Retete culinare / Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cucina.

Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cucina.

Name: Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cucina.
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; 5-6 bucati de carne de curcan (copane dezosate).; 1 punga 500 gr paste.; 1 borcan ciupercute de padure (in otet).; sos Gran Cucina.; sare, piper proaspat macinat, Vegeta, menta uscata, tarhon uscat.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
5-6 bucati de carne de curcan (copane dezosate).
1 punga 500 gr paste.
1 borcan ciupercute de padure (in otet).
sos Gran Cucina.
sare, piper proaspat macinat, Vegeta, menta uscata, tarhon uscat.

Mod de preparare

Punem carnea de curcan, la gratar cu capac, care se face in circa 25-30 minute, chiar si mai rapid. Intr-o craticioara, punem apa la fiert, cand da apa in fiert adaugam pastele si le fierbem conform cu instructiunile de pe punga. In aceasta apa adaugam si un cub de unt, vor iesi mai bune cu unt. Vom adauga sare sau vegeta dupa gust, in apa in care au fiert pastele. Cand sunt gata le ornam pe un platou cum doreste fiecare, dupa imaginatie. Eu am adaugat si cateva ciupercute de padure (in otet). La acest fel de mancare merge si o salata de gogosari murati. Putem adauga si Knorr punga magica pentru friptura de pui cu ierburi aromate. Pofta buna!