Gustos.ro / Retete culinare / Friptura de ied la cuptor

Friptura de ied la cuptor

Name: Friptura de ied la cuptor
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pulpe de ied, cele din spate; 250 ml de vin rosu; cimbru; o punga magica de friptura de pui cu usturoi

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pulpe de ied, cele din spate
250 ml de vin rosu
cimbru
o punga magica de friptura de pui cu usturoi

Mod de preparare

Se spala bine pulpele de ied si se cresteaza se impaneaza cu bucatele de usturoi.

Se amestea ca vinul cu cimbru si cu condimendele din punga magica si se toarna peste pulpele de ied, se pregateste tava de seara si se lasa in frigider pana dimineata ca sa patrunda bine in carnita,

dupa care se baga la cuptor la foc mic timp de o ora.

Este foarte gustos si este mai bun decat mielul, seamana putin la gust cu puiul si ai manca in continuu

merita sa incercati, este delicios.

Pofta mare!