Gustos.ro / Retete culinare / FRIPTURA DE PORC CU MUSTAR SI USTUROI

FRIPTURA DE PORC CU MUSTAR SI USTUROI

Name: FRIPTURA DE PORC CU MUSTAR SI USTUROI
Prep time: 70 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: -1 kg si jumatate de pulpa porc fara os; -jumatate borcan mustar de Dijon; -5 linguri usturoi zdrobit; -2 linguri rozmarin proaspat, taiat marunt; -1 lingura de sos soia

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 kg si jumatate de pulpa porc fara os
-jumatate borcan mustar de Dijon
-5 linguri usturoi zdrobit
-2 linguri rozmarin proaspat, taiat marunt
-1 lingura de sos soia

Mod de preparare

Decupati toata grasimea de pe carne.

Intr-un bol mic, amestecati mustarul, usturoiul, rozamrinul si sosul soia. Dupa ce ungeti un vas mare cu ulei, introduceti in el carnea si turnati sosul de mustar peste ea. Lasati sa se coaca la cuptor timp de 40 de minut la foc mare, pina cand mijlocul carnii capata culoarea roz.

Se serveste cu cartofi natur sau piure, orez sau legume.

Enjoy!