Gustos.ro / Retete culinare / FRIPTURA DE PORC CU SOS DE CASTRAVETI

FRIPTURA DE PORC CU SOS DE CASTRAVETI

Name: FRIPTURA DE PORC CU SOS DE CASTRAVETI
Prep time: 90 min
Ingredients: 500g.muschi de porc,; 1 ceapa,; 2 castraveti murati,; 1 lingura mustar,; 1 pahar vin rosu sec,; 1/2 pahar suc de rosii,; sare,; piper,; 2 linguri smantana,; 100g.unt;

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g.muschi de porc,
1 ceapa,
2 castraveti murati,
1 lingura mustar,
1 pahar vin rosu sec,
1/2 pahar suc de rosii,
sare,
piper,
2 linguri smantana,
100g.unt;

Mod de preparare

1.Muschiul de porc se taie in felii groase, se sareaza ,se pipereaza si se prajeste in unt pe ambele parti.

2.Se toaca ceapa, se caleste in unt si se pune peste carne.Se adauga castravetii taiati julien, mustarul,sucul de rosii,vinul si se da la cuptor pentru 20 minute.Cand

carnea este bine patrunsa, se adauga smantana si se lasa sa mai dea cateva clocote.

3.Se serveste cu un vin rosu , dupa preferinta.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

mancaruri cu carne

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa