Mod de preparare: se taie bucata de carne rondele, ca si pentru snitele, dar mai grosute, cam de un centimetru. Se pune uleiul intr-o cratita, apoi se aseaza carnea. Carnea se condimenteaza cu condimentele specificate, apoi se puntei vinul. Cu cateii de usturoi se face un mujdei si se incorporeaza la friptura. Se lasa pe aragaz circa 30 de minute, cu un capac deasupra. Se poate servi cu piure de cartofi sau garnitura se orez si mazare.
POFTA BUNA!
De sărbători, nu lipsește cozonacul pufos cu nucă și rahat, perfect pentru toți din familie și prieteni. Descoperă...
Cozonac pufos cu nucă și rahat - Rețeta tradițională de sărbătoriSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat