Gustos.ro / Retete culinare / Friptura de porc la tava

Friptura de porc la tava

Name: Friptura de porc la tava
Prep time: 45 min
Ingredients: Ingrediente; 900 g carne porc, 50 g untura, 1 morcov, o ceapa, cateva boabe de piper, un catel de usturoi, sare.; varza de bruxelles.; Knorr delikat punga magica pentru friptura de porc cu usturoi si afumatura

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente
900 g carne porc, 50 g untura, 1 morcov, o ceapa, cateva boabe de piper, un catel de usturoi, sare.
varza de bruxelles.
Knorr delikat punga magica pentru friptura de porc cu usturoi si afumatura

Mod de preparare

Carnea macra din pulpa sau spata care se sareaza se adauga Knorr delikat punga magica pentru friptura de porc cu usturoi si afumatura si se pune la fript intr-o tava cu untura incinsa la cuptor tare. Se adauga morcovul, ceapa taiata subtire, usturoi si boabe de piper. Intre timp se intoarce friptura iar daca scade sucul lasat de carne, se adauga cate putina apa din cand in cand, stropindu-se friptura cu acest suc din tava.

Friptura este gata cand s-a rumenit pe ambele parti.

Cand este gata facuta, se scoate, se trece zarzavatul prin stercuratoare impreuna cu sosul ramas, iar friptura se taie felii si se serveste cu diferite garnituri ca: piure de cartofi, cartofi prajiti, fasole, varza calita, soteuri de legume.

Aici in poza am ales ca si garnitura varza de bruxeles