Friptura de pui cu sos

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg. pipote de pui( se poate folosi orice carne de pui: pulpe, piept, ficat, inimi etc.)
  • 30 gr. ceapa
  • 30 gr. faina
  • 30 gr. bulion
  • 100 ml. vin
  • 125 gr. ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pipotele de pasare se spala, se curata si se pun la prejit in putin ulei. In uleiul ramas se calaste ceapa impreuna cu faqina, se adauga bulionul desfacut cu apa si se fierbe circa 30 minute. Cand sosul scade se adauga vinul, se condimenteaza cu sare si piper. Dupa ce a fiert, sosul se paseaza peste pipote si se lasa sa fiarba impreuna circa 45 minute. Se poate servi ca atare sau cu piure de cartofi, orez etc.

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu nuca si cafea

Delicii de Paste Combinatia de nuca si cafea ... mmm, cred ca e pe gustul multora! 

Desert prajitura cu nuca si cafea
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește