Gustos.ro  / Retete culinare  / friptura de pui marinat

friptura de pui marinat

Rețetă de silviana maftei 23 Iunie 2008, 09:21
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • 2 pahare vin
  • 2 cepe
  • 1 capatina usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 \"---\" marar
  • 100 g unt
  • 100 g costita afumata
  • 400 g ciuperc
  • 200 smintina
  • 1 lamaie mica
  • sare piper

Mod de preparare

Taie puiul in bucati si pune-l sa se marineze 24 ore in 1 pahar de vin, 1 ceapa, 1 cap de usturoi, patrunjel, marar, apoi il tragi in unt cu bucatele de costita afumata, 1 ceapa taiata marunt, ciuperci micute si cu zeama in care s-a marinat puiul + un paharel de vin mai dulce.

La sfarsit se leaga cu smantana, lamaie, sare, piper, nucsoara.

Pe aceeași temă:

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
mancaruri cu carne

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii

Inspirat de Merisor si, avand inca gogosari in sos de rosii, am executat. Foarte bun a fost. "Retete de post...

Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda