Friptura de pui marinata la grill

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ex. 3 ciocanele si 3 aripioare de pui
  • Pentru marinata:
  • 3 catei de usturoi
  • 2-3 felii de ceapa
  • sare,piper,cimbru,scortisoara dupa gust
  • 3-4 cuisoare
  • un varf de lingurita miere de albine
  • 150 ml vin
  • La garnitura am copt 3 cartofi...

Mod de preparare

Carnea se curata , se spala, si se introduce in marinata unde va sta cca 30 de minute...

Dupa ce scoatem carnea din marinata,o scurgem,o asezam pe gratarul uns cu unt si o lasam sa se rumeneasca pe ambele la grill.Din cand in cand intoarcem ciocanelele si aripioarele si le stropim cu marinata...

Cartofii se spala, se sterg, se inteapa din loc in loc cu furculita sau cu varful unui cutit,se impacheteaza intr-o folie de aluminiu si se coc in acelasi timp tot la grill ...Cartofii copti se curata de coaja,se taie pe jumatate si se trec prin sosul si marinata lasata in urma coacerii.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise