Gustos.ro / Retete culinare / Friptura de pui marinata la grill

Friptura de pui marinata la grill

Name: Friptura de pui marinata la grill
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ex. 3 ciocanele si 3 aripioare de pui; Pentru marinata:; 3 catei de usturoi; 2-3 felii de ceapa; sare,piper,cimbru,scortisoara dupa gust; 3-4 cuisoare; un varf de lingurita miere de albine; 150 ml vin; La garnitura am copt 3 cartofi...

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ex. 3 ciocanele si 3 aripioare de pui
Pentru marinata:
3 catei de usturoi
2-3 felii de ceapa
sare,piper,cimbru,scortisoara dupa gust
3-4 cuisoare
un varf de lingurita miere de albine
150 ml vin
La garnitura am copt 3 cartofi...

Mod de preparare

Carnea se curata , se spala, si se introduce in marinata unde va sta cca 30 de minute...

Dupa ce scoatem carnea din marinata,o scurgem,o asezam pe gratarul uns cu unt si o lasam sa se rumeneasca pe ambele la grill.Din cand in cand intoarcem ciocanelele si aripioarele si le stropim cu marinata...

Cartofii se spala, se sterg, se inteapa din loc in loc cu furculita sau cu varful unui cutit,se impacheteaza intr-o folie de aluminiu si se coc in acelasi timp tot la grill ...Cartofii copti se curata de coaja,se taie pe jumatate si se trec prin sosul si marinata lasata in urma coacerii.