Gustos.ro / Retete culinare / FRIPTURA DE VITA

FRIPTURA DE VITA

Name: FRIPTURA DE VITA
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g carne de vita; 4-5 catei de usturoi sau 5-6 fire de usturoi verde; 2 linguri bulion; sare, piper; delikat sau condimente pt vita; apa; 1 /2 pahar de ulei; patrunjel verde; 1 frunza de dafin

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne de vita
4-5 catei de usturoi sau 5-6 fire de usturoi verde
2 linguri bulion
sare, piper
delikat sau condimente pt vita
apa
1 /2 pahar de ulei
patrunjel verde
1 frunza de dafin

Mod de preparare

Carnea se portioneaza, se condimenteaza, se aseaza in tava. Se toaca usturoiul si se pune peste carne. Se dizolva bulionul in apa si se toarna peste carne si se adauga si uleiul. Se da la cuptor. Cand este aproape gata se aduga patrujel proastat tocat.

Se poate servi cu pire de cartofi.