Calamarul se opareste si se taie in bucatele. Crevetii se oparesc separat in apa cu putin otet si apoi se curata.
Costita se taie si fisii subtiri si apoi se marunteste.
In unt se caleste prima data costita, apoi se adauga fructele de mare. Se asezoneaza cu sare, piper, lamiie si patrinjel verde. Se trag in unt 2-3 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti