FRUCTE DE MARE CU LEGUME SI CURRY

Mod de preparare

1. Fructele de mare se fierb 10 minute in apa cu sare si condimente.

2. Dovleceii se spala si se curata si se taie marunt; ceapa se toaca marunt; spanacul se spala, se curata si se opareste; rosiile se spala si se taie felii.

3. Se caleste orezul in ulei, se adauga celelalte ingrediente, condimentele, apoi fructele de mare, impreuna cu supa. Se condimenteaza si se introduce la cuptor 15-20 minute, la foc potrivit.

4. Preparatul se serveste ornat cu patrunjel tocat fin.