Gustos.ro / Retete culinare / FRUCTE DE MARE CU LEGUME SI CURRY

FRUCTE DE MARE CU LEGUME SI CURRY

Name: FRUCTE DE MARE CU LEGUME SI CURRY
Prep time: 60 min
Ingredients: 200 gr fructe de mare,; 150 gr orez ,; 200 gr dovlecei,; 1 ceapa,; 400 gr rosii,; 150 gr spanac (oparit),; 50 gr ulei de masline,; sare,; piper,; curry;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr fructe de mare,
150 gr orez ,
200 gr dovlecei,
1 ceapa,
400 gr rosii,
150 gr spanac (oparit),
50 gr ulei de masline,
sare,
piper,
curry;

Mod de preparare

1. Fructele de mare se fierb 10 minute in apa cu sare si condimente.

2. Dovleceii se spala si se curata si se taie marunt; ceapa se toaca marunt; spanacul se spala, se curata si se opareste; rosiile se spala si se taie felii.

3. Se caleste orezul in ulei, se adauga celelalte ingrediente, condimentele, apoi fructele de mare, impreuna cu supa. Se condimenteaza si se introduce la cuptor 15-20 minute, la foc potrivit.

4. Preparatul se serveste ornat cu patrunjel tocat fin.