Gustos.ro / Retete culinare / Fructe de mare cu orez si legume

Fructe de mare cu orez si legume

Name: Fructe de mare cu orez si legume
Prep time: 30 min
Ingredients: o punga de 200 g de fructe de mare; o canuta de orez; un ardei rosu; o ceapa 2-3 catei de usturoi; 150ml vin; 3 cesti de supa de legume(puteti sa o faceti dintr-un cub de galina)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o punga de 200 g de fructe de mare
o canuta de orez
un ardei rosu
o ceapa 2-3 catei de usturoi
150ml vin
3 cesti de supa de legume(puteti sa o faceti dintr-un cub de galina)

Mod de preparare

Se caleste ceapa,apoi ardeiul si orezul adaugam 3 cesti de supa de legume si cand este aproape gata stingem cu vinul.Intre timp punem catei de usturoi in tigaia incinsa cu putin ulei,pe care ii tinem cat sa dea aroma si apoi punem fructele de mare pe care nu le tii prea mult cat sa se inmoaie (2-3 minute).Trebuie ca fructele sa se faca in acelasi timp cu garnitura pentruca preparatul se serveste cald.Puteti sa puneti garnitura intr-un inel rotund si langa fructele de mare,sau puneti garnitura pe farfurie si fructele peste garnitura sau langa.Pofta buna!