Se incalzeste cuptorul la 170 de grade.Se pune o foaie de pergament pe tava cuptorului.Se cerne impreuna faina cu cacao si bicarbonatul si se lasa deoparte.
Se topeste 1/2 pahar de ciocolata cu lapte si untul la ben marin si se lasa sa se raceasca usor.
Cu mixerul se amesteca ciocolata topita cu ouale zaharul si esenta de vanilie pina este o compozitie omogena. Se adauga compozitia de faina se amesteca usor pina se incorporeaza si dupa aceia se adauga ciocolata amaruie taiata bucatele.
Luam tava cu pergament pregatita si cu 2 lingurite punem din compozitie gramajoare la distanta intre ele si coacem 12-15 minute pina ce devin plate .Se scot si se lasa putin la racit inainte de servire.Sint foarte gustoase si se mentin bine citeva zile intr-o cutie inchisa ermetic daca mai ramin.Reteta am preluat-o de la fata mea care a dorit sa faca surpriza colegelor de clasa.Este foarte usoara de pregatit.
Atentie la copt sa nu le uscati ele sint gata si dupa 13 minute si conteaza cind le scoatem din cuptor.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat