Fursecuri cu gem

Reteta de fursecuri cu gem. Cum prepari fursecuri cu gem reteta rapida.

Mod de preparare

1.Se bate cu mixerul untul moale (la temperatura camerei) cu zaharul, pana se obtine o crema pufoasa. Se adauga esenta si faina amestecata cu amidonul si cernuta. Din aluatul obtinut se modeleaza mici bilute, de marimea unei nuci care apoi se aplatizeaza cu furculita, lasand urmele dintilor deasupra.

Se aseaza intr-o tava si se da la cuptor cca 12-15 minute, in cuptorul preincalzit la 180 de grade C

Se lasa sa se raceasca pe un gratar apoi se ung cu gemul de afine frecat un pic cu untul moale si se unesc cate doua. Se pudreaza un pic cu zahar vanilat si se dau 15 minute la frigider.

Se pot servi ca desert sau ca mic dejun alaturi de o cescuta de lapte sau ceai. Pofta buna!