Măruntim ciocolata şi o topim, la foc mic, cu 50 g de unt, amestecând bine. Luam de pe foc, adaugăm zahărul şi continuăm să amestecam câteva minute, ca să se dizolve. Incorporam oul şi esenţa de vanilie.
Amestecam 110 g de făină, cacao, un praf de sare. Turnam amestecul peste compozitia de ciocolată şi omogenizam. Adaugam si bicarbonatul stins in otet.
Incălzim cuptorul la 160 grade C. Tapetam o tavă cu untul şi faina rămase. Luam cu ajutorul unei linguri din compozitie şi modelam biluţe mici, apoi le presam usor si asezam in scobitura o bucatica de ciocolata si un sambure de nuca.
Se coc 20 de minute în cuptorul preîncălzit până când suprafaţa s-a întărit .
O mancare pe cat de simpla, pe atat de buna!
Fasole verde cu sos de usturoi si iaurtStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune