Gustos.ro / Retete culinare / Fursecuri cu portocale

Fursecuri cu portocale

Name: Fursecuri cu portocale
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g faina; 125 g unt; un praf de sare; 100 g zahar; 1 portocala intreaga; 1 galbenus; coaja de portocala glasata sau din dulceata

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g faina
125 g unt
un praf de sare
100 g zahar
1 portocala intreaga
1 galbenus
coaja de portocala glasata sau din dulceata

Mod de preparare

Puneti intr-un castron faina, untul, zaharul , sarea, coaga proaspata de portocala, tocata cat mai marunt si jumatate din sucul portocalei.

Amestecati si framantati bine pana se obtine un aluat omogen si fin.Lasati aluatul sa se odihneasca 1h.

Intindeti cu sucitorul o foaie groasa de 1/2 cm.Taiati in forma de pesmeti. Ungeti fiecare patratica cu ou batut si puneti in centrul fiecarei bucati coaja de portocala glasata sau din dulceata.

Coaceti la foc bun (cca 200-220 gr C), 20-25 min.