Fursecuri cu portocale

Mod de preparare

Puneti intr-un castron faina, untul, zaharul , sarea, coaga proaspata de portocala, tocata cat mai marunt si jumatate din sucul portocalei.

Amestecati si framantati bine pana se obtine un aluat omogen si fin.Lasati aluatul sa se odihneasca 1h.

Intindeti cu sucitorul o foaie groasa de 1/2 cm.Taiati in forma de pesmeti. Ungeti fiecare patratica cu ou batut si puneti in centrul fiecarei bucati coaja de portocala glasata sau din dulceata.

Coaceti la foc bun (cca 200-220 gr C), 20-25 min.