Gustos.ro / Retete culinare / GAINA RASOL CU LEGUME

GAINA RASOL CU LEGUME

Name: GAINA RASOL CU LEGUME
Prep time: 90 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: -1 gaina; -4 morcovi; -3 cartofi; -1 telina; -1 radacina patrunjel; -1/2 varza alba; -2 radacini hrean; -1 legatura patrunjel; -100 g otet; -sare; -2-3 foi de dafin

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 gaina
-4 morcovi
-3 cartofi
-1 telina
-1 radacina patrunjel
-1/2 varza alba
-2 radacini hrean
-1 legatura patrunjel
-100 g otet
-sare
-2-3 foi de dafin

Mod de preparare

Gaina se portioneaza si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se adauga legumele intregi. Dupa fierbere, acestea se scot, se taie cuburi potrivite si se pun in farfurie langa portia de gaina. Preparatul se serveste cu hrean ras amestecat cu sare si otet.

Enjoy!