Ceapa tocata marunt se prajeste in ulei, sub capac, se presara bo-iaua, se adauga camea tocata, rosiile curatate de coaja si ardeii taiati marunt. Se sareaza, se condimenteaza si se inabusa cu putina apa. Din oua, faina si putina sare se amesteca o compozitie pentru galustele care se iau cu lingura de la marginea farfuriei si se fierb in apa cu sare. Se scot cu spumiera si se asaza peste carnea inabusita, se amesteca, se incalzesc impreuna si se servesc cu smantana.
E prima dată când încerc un blat cu mălai (făină de porumb). A ieșit puțin mai crocant și a fost foarte bun.
Pizza cu ton si blat de malaiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune